Cómo Elegir la Mejor Freidora sin Aceite

Cualquier alimento frito adquiere un sabor y sabor especiales. Sin embargo, sabemos que este tipo de cocina no se encuentra entre las más saludables, especialmente si tiene problemas de colesterol o presión arterial alta. Entonces, ¿la única solución es dejar de comer una buena papa frita? Afortunadamente no!

El mérito es de las freidoras, es decir, esos modelos que pueden hacer que obtengas una fritura crujiente y sabrosa sin usar aceite. De esta forma, el resultado es más saludable, más ligero de digerir e igualmente agradable al paladar.

Si está considerando qué freidora de este tipo comprar, le ofrecemos una serie de pautas a seguir para elegir la mejor, así como un ranking con la revisión de los modelos más interesantes para la relación entre rendimiento y precio.

Guía de compra

El mínimo indispensable

La capacidad de freír alimentos sin usar aceite está vinculada a la funcionalidad que permite que estos dispositivos aprovechen el aire caliente para obtener una fritura generalmente comparable a la del aceite.

El mérito es el sistema de ventilación que distribuye el calor sobre los alimentos colocados en la sartén de manera uniforme; los diferentes alimentos se mezclan con una cucharada para que todas las partes sean “invertidas” por el aire y fritas a la perfección, sin el riesgo de que algunas áreas permanezcan crudas o chamuscadas.

Dependiendo del modelo elegido, puede ser necesario agregar una cantidad mínima de aceite (una cucharadita). También en este caso, el aparato podrá hacer una fritura crujiente pero con un contenido de grasa inferior al 80% en comparación con lo que se obtiene con una freidora tradicional. Ciertamente, es innegable que en términos de sabor, la diferencia es notable, porque el frito que se obtiene con aceite es más sabroso. Sin embargo, freír sin aceite beneficiará a su cuerpo y también puede disfrutarlo con mucha más frecuencia.

Los modelos de las mejores marcas, entre otras cosas, a menudo incluyen un libro de cocina en el paquete de ventas para darle algunas ideas más y ayudarlo a preparar comidas originales y sabrosas.

Espacio disponible

Para elegir entre los muchos modelos en el mercado, además de comparar precios , le recomendamos que también evalúe el espacio disponible en su cocina y la cantidad de componentes de su unidad familiar.

En términos generales, la canasta de la freidora debe tener una capacidad de dos litros, para satisfacer a cuatro personas hambrientas. Obviamente, si vives solo o con otra persona, puedes apostar por un modelo de un litro.

El tamaño de la freidora también influye en su diseño y, si planea tenerla siempre a la vista, opte por una estéticamente agradable, mientras que si el espacio en la cocina es tirano, concéntrese en un aparato muy compacto. En ambos casos, le sugerimos que elija un electrodoméstico con una cubierta transparente o al menos un pequeño ojo de buey que le permita controlar constantemente el estado de la fritura.

Poder y simplicidad

Desde el punto de vista de la potencia, las freidoras sin aceite están disponibles con motores que van desde 1000 hasta 2000 vatios. Para obtener resultados satisfactorios, le recomendamos que opte por un dispositivo de alrededor de 1,500 vatios, para poder operarlo durante un período de tiempo no demasiado largo, para obtener una fritura crujiente y no tener un impacto significativo en el consumo de energía.

En su búsqueda, elija un modelo que tenga un filtro antiolor extraíble, especialmente si decide comprar una freidora que requiere una cantidad mínima de aceite. De esta forma evitará la propagación excesiva del olor típico (y molesto) de los alimentos fritos.

Finalmente, elija que puede desmontarlo fácilmente, para quitar la bandeja y cualquier filtro para lavarlos y evitar que se impregnen o dejen restos de comida.

Las Mejores Freidoras sin Aceite

Freír sin aceite parece una contradicción en términos, sin embargo, es la vanguardia de la cocina sin grasa y ahora está al alcance de todos los chefs no profesionales que desean transformar su cocina dando el peso adecuado a la salud de sus preparaciones, sin perder sabor y sabor.

Veamos cómo elegir una buena freidora sin aceite y cuáles son las principales características a tener en cuenta antes de realizar esta inversión. Estos son nuestros consejos de compra para facilitar la comparación de las ofertas más interesantes del momento.

Productos recomendados

Philips AirFryer Daily Collection HD9216 / 80 Freidora

Ventaja principal:

El diseño extremadamente atractivo hace que esta freidora esté libre de aceite entre los electrodomésticos “nunca sin hogar” para mantenerse a la vista en la encimera de la cocina.

Desventaja principal:  

Lástima que el tamaño de la canasta sea un poco ajustado. La posibilidad de preparar comidas enteras debe delegarse en otros instrumentos, aquí es mejor cocinar bocadillos o guarniciones particularmente sabrosas y bajas en calorías.

Veredicto: 9.8 / 10

Philips fue una de las primeras marcas en lanzar este nuevo método de cocción, incluso en casa, y este artículo satisface a los glotones impenitentes que buscan una forma suave y sostenible de comer fritos todos los días sin sobrecargar el hígado. El diseño es muy moderno y se ve bien en cocinas de estilo contemporáneo.

DESCRIPCIÓN CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Como funciona la freidora

Las freidoras sin aceite no son todas iguales y los rendimientos que permiten obtener varían según algunos parámetros constructivos. En primer lugar, la posibilidad de regular la temperatura de la turbina de aire en el interior. En este caso, Philips proporciona un aparato que puede asar, asar o freír, variando la temperatura y la intensidad del flujo de aire dentro de la canasta.

Emplea una tecnología patentada llamada Rapid Air, capaz de envolver e impartir el calor necesario para hacer que la comida sea crujiente por fuera y blanda por dentro. En otras palabras, lo que es capaz de producir aceite al impartir inmediatamente un fuerte calor que permite la creación de una corteza deliciosa. Pero aquí todo sucede sin residuos de petróleo que hacen que la digestión sea pesada.

Fácil de mantener y usar

La estructura está hecha completamente de plástico, pero esto no significa que no sea muy sólida o que esté sujeta a golpes y al estilo de vida más decisivo típico del entorno de la cocina.

Las formas redondeadas y las líneas suaves facilitan su manejo y uso. Encuentre fácilmente cualquier lugar en la encimera de la cocina, incluso si decide mantenerlo a la vista para usarlo con más frecuencia

Se desmonta casi por completo y las piezas que se pueden ensuciar más fácilmente se lavan fácilmente. En el exterior, un paño húmedo es suficiente, pero las partes en contacto con los alimentos se pueden lavar en el lavavajillas sin problemas. Una buena solución que lo empuja a usarlo con frecuencia y no delegarlo en los días en que tiene más tiempo para dedicar a cocinar.

Diseño elegante y atractivo.

Las formas son muy populares entre aquellos que lo eligen y deciden llevarlo a casa o hacer un regalo para alguien especial. Es una pena que el precio no corresponda a una canasta bastante pequeña, de menos de un kilo de capacidad nominal.

Por lo demás, nada de lo que quejarse. Me gusta mucho la presencia del cómodo asa que permite tener acceso a la canasta con movimientos fluidos y sin tener que forzarla para abrirla o cerrarla. Emite pocos olores gracias a la presencia de un filtro especial que envía aire relativamente purificado hacia el exterior. Y ciertamente no es comparable al efecto de la casa después de la berenjena frita para parmesano. El cable tiene un estuche especial que le permite guardarlo después de usar la máquina y, por lo tanto, dejar la superficie de trabajo despejada y fácil de mantener limpia.

Entre las mejores freidoras sin aceite que se venden en línea, también encontramos este modelo multipropósito.

Interesante especialmente por la alta capacidad del compartimento de cocción, bien 10 litros, le permite cocinar varios platos al mismo tiempo, ahorrando tiempo y permitiéndole preparar un almuerzo completo en muy pocos movimientos y con un consumo cuidadoso de recursos: el consumo máximo alcanza los 1400 vatios solo si se usa a plena capacidad. Hay 7 programas de cocción automáticos, ajustables según el tipo de comida o cocción deseada.

Al igual que muchos otros dispositivos similares, esta freidora da lo mejor de sí con alimentos precocinados y congelados, que ya tienen una cantidad mínima de aceite que usan para que la cocción sea más sabrosa y crujiente. La cesta giratoria dentro de la máquina facilita la distribución uniforme del calor que se puede modular desde un mínimo de 50 grados, para una cocción lenta y delicadamente dorada o ideal para descongelar y mantener calientes las preparaciones, hasta una temperatura máxima de 230 grados Para una cocción rápida que mantiene inalteradas la mayoría de las propiedades de un alimento.

Si está buscando un producto más barato que Philips, el Sirge Frylight puede haber llamado su atención. Estas son las principales ventajas y desventajas que tiene la freidora sin aceite.procapacidad:

El compartimento donde inserta la comida para freír tiene una capacidad de 10 litros que le permite preparar varios platos al mismo tiempo y servir un almuerzo completo a todos los invitados en poco tiempo.consumo:

El Sirge Frylight consume poco, de hecho, alcanza los 1.400 vatios solo a plena capacidad. Esto se traduce en ahorros en su factura, especialmente si la usa con frecuencia.versátil:

Para obtener la mejor cocción posible, el Frylight tiene siete programas automáticos diferentes que puede usar según la comida específica que ingrese.Temperatura ajustable:

Siempre con el fin de llevar su comida cocinada a la mesa de la mejor manera, puede ajustar la temperatura (de 50 a 230 grados) y tener una cocción más lenta y más delicada o más rápida.contrapinchos:

Si desea cocinar un pincho, puede necesitar la herramienta especial que se vende por separado y tampoco es barata.

El modelo que recomendamos es el que tiene la canasta de 3.2 litros, por lo tanto, una opción adecuada para familias de tres o cuatro personas. Inmediatamente anticipamos que es bueno tomar las medidas con cuidado, porque la freidora Severin es bastante voluminosa y “abultada” y es posible que tenga dificultades para encontrarlas en cocinas pequeñas. Sin embargo, anticipamos que debemos agregar que el aparato se comporta muy bien y realiza su tarea por completo, o le permite freír o cocinar varios alimentos sin agregar aceite (o como máximo una cuchara, para hacerlo aún más fragante). 

Gracias a la pantalla LCD, es muy fácil establecer tiempos y temperaturas o incluso optar por una serie de ciclos de cocción predefinidos, según el tipo de alimento que se va a preparar. Desde este punto de vista, el manual no es lo que usted ayuda, por lo que con el tiempo aprenderá a seleccionar valores basados ​​en el ojo y la experiencia.

¿Pero para qué te puedes preparar? Prácticamente todo y los resultados son satisfactorios tanto al optar por alimentos frescos como por los fritos y congelados. En resumen, una solución ganadora, que es útil incluso cuando tienes prisa y quieres preparar algo “sobre la marcha”. procapacidad:

El contenedor es de 3,2 litros y, por lo tanto, permite la inserción de una cantidad adecuada de alimentos para una familia de tres o cuatro personas.Rápido y fácil:

El uso es muy intuitivo y el resultado de freír o cocinar está garantizado, tanto en lo que respecta a la calidad que se obtiene como a la velocidad con que se llevan los alimentos a la mesa. Fácil de limpiar:

La ausencia de aceite (o, en cualquier caso, el uso en una cantidad mínima) facilita las operaciones de limpieza, aunque no es posible poner la cesta en el lavavajillas. contraManual:

Las instrucciones son bastante básicas y no es que ayuden mucho, especialmente en la elección de los tiempos de cocción. Digamos que las primeras veces tendrá que hacer algunos intentos. Grande:

Las huellas son importantes, así que tenga esto en cuenta cuando viva en una casa con una cocina pequeña.

Hay varias razones por las que la freidora sin aceite Princess merece atención, comenzando con la relación calidad / precio muy competitiva. El costo de comprar este electrodoméstico no es alto si lo comparamos con el promedio de otros modelos similares disponibles en el mercado.

Es un producto que se caracteriza por la canasta con una capacidad considerable de 3.2 litros que permite preparar, por ejemplo, alrededor de 800 gramos de papas fritas equivalentes a cinco porciones, para preparar una guarnición sabrosa y saludable para toda la familia en una solo una vez Para optimizar el tiempo, también se pueden cocinar alimentos congelados y congelados.

Es un modelo multifunción que se puede usar para cocinar platos de diferentes maneras, no solo para freírlos. En el paquete hay una parrilla para preparar pequeñas parrillas, pero también es posible asar alimentos y cocinar pasteles, muffins y cupcakes.

Es la combinación de calor, circulación de aire y temperatura lo que hace posible todas estas preparaciones que, recordamos, casi no generan olor.

Dada la falta o el muy bajo uso de aceite, la canasta no se incrusta y se limpia rápidamente y sin esfuerzo. Para facilitar aún más la limpieza se puede colocar en el lavavajillas, como el recipiente.

Hay ocho programas para diferentes tipos de cocción y es posible ajustar tanto el tiempo (hay un temporizador conveniente) como la temperatura.

Ahora repasemos cuáles son los elementos más significativos que caracterizan a la freidora de aire Princess.

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